Tagoto

在东京都大田区羽田宁静平和的街市之中，“田每”以风味朴实的荞麦面与香酥的天妇罗迎客。从口感紧实的冰爽蒸笼荞麦面，到高汤底蕴醇厚的温热汤面，都能在此找到一碗不事张扬却舒心熨帖的好滋味。

在菜单之中，搭配天妇罗的品类尤受好评。面衣轻盈、虾肉软嫩，浸着滚烫高汤一同食用的“天妇罗荞麦面”，或是搭配凉面的“天妇罗竹篓荞麦面”，都是店内经典的吃法。此外，集纳了七种食材的“蔬菜天妇罗蒸笼荞麦面”，以及香气扑鼻的“炸小虾饼天妇罗蒸笼荞麦面”等，让天妇罗的选择也格外丰富。

荞麦面之外，丰富的米饭类与温热乌冬面同样是其吸引人之处。裹着吸饱高汤的蛋液的“炸猪排盖饭”以及香气诱人的“天妇罗盖饭”分量扎实，很适合想要饱餐一顿的时候。砂锅煨煮得热气腾腾的“锅烧乌冬面”与配料丰富的“阿龟荞麦面”，都是让人感到踏实温暖的朴实选择。

入夜时分，不妨点上一份炸豆腐或炖内脏当下酒小菜，佐以新潟的“八海山”或“真野鹤”等地方名酒小酌。店内流淌着安静平和的气氛，不论是一人小酌独食，还是多人聚餐晚饭，都能在温和周到的照料下悠闲用餐。